Pierwotnie żonę Stana, Mindy, miała zagrać Melanie Lynskey, jednak w końcu została zastąpiona przez Jennifer Morrison
W scenie pod prysznicem Wielki Stach zostaje okaleczony nad prawym sutkiem. W późniejszych scenach na jego ciele nie widać żadnych śladów po zacięciu.
Film zaczęto kręcić w Los Angeles a zakończono go w Stockton (Kalifornia, USA).
"Wielki Stach" to ostatni film w karierze aktora Henry'ego Gibsona.